Data/hora: 03/06/2024 02:43:56

Provedor de dados: | 2
País: | Brazil

Título:

Influência das densidades de estocagem e sistemas de aeração sobre o peso e características de carcaça da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1757)

Influence of stocking densities and aeration systems on Nile tilapia (Oreochromis niloticus, 1757)

Autores: | Souza, Maria Luiza Rodrigues de; Departamento de Zootecnia, Universidade Estadual de Maringá; Castagnolli, Newton; UNESP; Kronka, Sérgio do Nascimento; UNESP.
Data: | 1998-10-16
Ano: | 1998
Palavras-chave: | 5.04.00.00-2    Zootecnia características de carcaça; Densidade de estocagem; Oreochromis niloticus; Peso de abate; Rendimento de carcaça e filé; Sistema de aeração 5.04.00.00-2    Zootecnia.
Resumo: | O experimento foi conduzido em nove tanques (38m2), durante 252 dias, com Oreochromis niloticus, revertidas para macho, pesando em média 16,3g, alimentadas com ração comercial (29,5% PB). Comparou-se a eficiência dos sistemas de aeração (A1=controle-sem aeração; A2=compressor radial e A3=chafariz), em três densidades de estocagem (D1=3 peixes/m3; D2=6 peixes/m3 e D3=9 peixes/m3), avaliadas através do peso final (PF) dos peixes, peso de carcaça (PC), filé (PFI), pele (PP), gordura visceral (PGV) e rendimentos de carcaça (RC) e filé (RFI). O delineamento foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3x3, com 30 repetições, sendo o peixe considerado a unidade experimental. O maior PF (530,27g) e PC (431,22) foram obtidos na D1. O compressor radial (A2) foi significativamente mais eficiente do que os demais sistemas, para PF e PC, porém para PFI, somente foi significativamente mais eficiente na D2 (162,67g). O maior PGV (37,36g) e PP (38,13g) foram observados na D1 respectivamente, com A2 e A3. Para RC, não houve diferença entre as densidades e o A3 proporcionou o maior resultado, apesar de não diferir de A1. O RFI variou de 31,73% (A2D1) a 37,14% (A1D1) entre os tratamentos.
Idioma: | Português

Identificador:

http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/4410

10.4025/actascianimsci.v20i0.4410

Editor: | Editora da Universidade Estadual de Maringá
Formato: | application/pdf

Fonte:

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 20 (1998); 387-393

Acta Scientiarum. Animal Sciences; v. 20 (1998); 387-393

Fonte:

DECLARATION OF ORIGINALITY AND CESSATION OF COPYRIGHTI Declare that current article is original and has not been submitted for publication, in part or in whole, to any other national or international journal. I also declare that once published in the Acta Scientiarum. Animal Sciences, a publication of the Universidade Estadual de Maringá, it will not be submitted by me or by any co-author to any scientific communication mean. In my name and in the name of co-authors, I shall cede the copyright of the above mentioned article to the Universidade Estadual de Maringá and I declare that I know that the non-observance of this norm may make me liable for the penalties contemplated in the Law for the Protection of Authors’ Rights (Act 9609 of the 19th February 1998).

DECLARAÇÃO DE ORIGINALIDADE E CESSÃO DE DIREITOS AUTORAIS  Declaro que o presente artigo é original, não tendo sido submetido à publicação em qualquer outro periódico nacional ou internacional, quer seja em parte ou em sua totalidade. Declaro, ainda, que uma vez publicado na revista Acta Scientiarum. Animal Sciences, editada pela Universidade Estadual de Maringá, o mesmo jamais será submetido por mim ou por qualquer um dos demais co-autores a qualquer outro meio de divulgação científica. Através deste instrumento, em meu nome e em nome dos demais co-autores, porventura existentes, cedo os direitos autorais do referido artigo à Universidade Estadual de Maringá e declaro estar ciente de que a não observância deste compromisso submeterá o infrator a sanções e penas previstas na Lei de Proteção de Direitos Autorias (Nº9609, de 19/02/98).